LES « CLASSIQUES »
BONNE NOUVELLE
4 vins sans alcool, 3 couleurs
et un pétillant !
LES « CÉPAGES »
BONNE NOUVELLE
Syrah, Chardonnay ou Sauvignon blanc !
LE VIN
SANS ALCOOL
COMMENT C’EST FAIT ?
Chez Bonne Nouvelle, nous maitrisons deux techniques pour créer des vins sans alcool : la désalcolisation classique et la méthode de la Spinning Cone Column (SCC).
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